All contents
มะพร้าวเป็นพืชที่มีความมหัศจรรย์อย่างมาก ให้ผลผลิตทั้งเนื้อ และน้ำในลูกเดียวกัน นับเป็นโชคดีของประเทศไทยที่เราสามารถหารับประทานน้ำมะพร้าวได้ไม่ยาก ไม่เหมือนกับบางประเทศที่มะพร้าวเป็นพืชหายากและมีราคาแพง
มีข้อมูลทางโภชนาการจากคณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล ระบุว่า หากดื่มน้ำมะพร้าวในช่วงก่อนมีประจำเดือน จะทำให้ประจำเดือนเลื่อน หรือมาช้ากว่าปกติ
น้ำตาลดอกมะพร้าว คืออะไร? หลายคนยังจะยังไม่คุ้นหูเมื่อเอ่ยคำนี้ เพราะเมื่อพูดถึงน้ำตาล แน่นอนว่าหลายคนก็คงจะนึกถึงน้ำตาลทั่วไป
ดื่มน้ำมะพร้าว (coconut water) ดีกว่าเครื่องดื่มเกลือแร่ (sport drink) จริงหรือมั้ย
เชื่อว่าคุณแม่ตั้งครรภ์หลายคนยังคงสงสัย ว่าการกินน้ำมะพร้าวระหว่างตั้งครรภ์จะส่งผลดีหรือส่งผลเสียกันแน่ เพราะที่ผ่านๆ มา หลายคนมักจะได้ยินคำโบร่ำโบราณ จนกลายเป็นความเชื่อ และบอกกล่าว ต่อๆกันมาว่า การกินน้ำมะพร้าวขณะตั้งครรภ์ตอนครรภ์ยังอ่อนๆ อยู่ จะทำให้เกิดอาการแท้งบุตรได้ หรือถ้าหากดื่มน้ำมะพร้าวตอนท้องแล้วจะเป็นการชะล้างไขของทารกออกจนหมด บ้างก็ว่าน้ำมะพร้าวช่วยให้ลูกผิวสวยขาวสะอาดสะอ้านอีกด้วย งานนี้เราลองมานั่งเช็คลิสต์ประโยชน์ของมะพร้าวกันดูดีกว่าว่ามีประโยชน์และโทษอย่างไรบ้าง เผื่อจะเป็นอีกหนึ่งแนวทางในการตัดสินใจการกินน้ำมะพร้าวได้ง่ายขึ้น
ออกกำลังกายเหนื่อย สูญเสียเหงื่อมาก อยากหาอะไรที่ทำให้เรารู้สึกสดชื่น นอกจากเครื่องดื่มเกลือแร่แล้ว น้ำมะพร้าวช่วยเพิ่มความสดชื่นให้กับร่างกายได้ด้วยนะ
น้ำมะพร้าวมีประโยชน์ทั้งด้านความงาม ที่ช่วยบำรุงผิวพรรณ และด้านสุขภาพอีกมากมาย หลายคนอาจจะเคยได้ยินถึงสรรพคุณของน้ำมะพร้าวกันมามาก ว่าน้ำมะพร้าวดื่มแล้วดีต่อผิวพรรณ ซึ่งแท้จริงแล้วประโยชน์ของน้ำมะพร้าวไม่ได้มีเพียงเท่านั้น ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพของเราอีกมากมายหลายประการ
เมื่อลูกเป็นไข้เราหาวิธีที่จะมาดูแลลูกแบบธรรมชาติ และหาซื้อง่ายที่สุด ก็คือ "น้ำมะพร้าว"
ทุกคน ย่อมปรารถนาที่จะมีอายุยืนยาว มีพละกำลัง และมีความจำที่ดี เหมือนตอนที่ยังหนุ่มสาวด้วยกันทั้งนั้น แต่ในความเป็นจริงแล้วนั้นเราไม่สามารถทำได้เพราะร่างกายของคนเราย่อมเปลี่ยนแปลงไปตามกาลเวลา ยิ่งเรามีอายุมากขึ้น ร่างกายและความจำก็ไม่ได้ดีเหมือนเดิม นอกจากนี้สิ่งที่ตามมาก็คือ โรคต่างๆ โดยเฉพาะโรคอัลไซเมอร์ที่ผู้สูงอายุนิยมเป็นกัน และโรคนี้มีงานวิจัยออกมาแล้วว่าสามารถชะลอได้ด้วย ‘น้ำมะพร้าวอ่อน’
เครื่องดื่มหลังจากออกกำลังกาย ช่วยอาการขาดน้ำ น้ำมะพร้าวจะช่วยให้เติมน้ำในร่างกายไปพร้อมๆ กับเกลือแร่ที่มีประโยชน์
น้ำตาลดอกมะพร้าวเป็นน้ำตาลสำหรับคนรักสุขภาพ อุดมไปด้วยแร่ธาตุและคุณค่าทางสารอาหาร แถมยังมีประโยชน์ต่อร่างกายของเรามากกว่าน้ำตาลชนิดอื่น ๆ น้ำตาลดอกมะพร้าวผลิตจากน้ำหวานของดอกตูมมะพร้าวหรือจั่นมะพร้าวจะถูกตัดและมีน้ำหวานไหลออกมา นำน้ำหวานไปเคี่ยวจะได้น้ำตาลคาราเมลที่มีสีคล้ายน้ำตาลแดง
เวลาท้องเสียเรามักจะไม่ค่อยกล้ากินอะไร เพราะกลัวอาการท้องเสียจะเป็นหนักกว่าเดิม แต่ประเด็นที่มีการถกเถียงกันว่าท้องเสียห้ามกินน้ำมะพร้าว ทว่าอีกหลายเสียงก็บอกว่าท้องเสียกินน้ำมะพร้าวได้ แถมยังมีประโยชน์ เอ้า ! ตกลงมันเป็นยังไงกันแน่ เคลียร์สักหน่อยไหมล่ะ
